Eten en drinken

Huismannskost is eten dat je direct het gevoel van thuis geeft. Het zijn de gerechten die generaties lang op tafel kwamen, gemaakt met eenvoudige ingrediënten en veel zorg. Denk aan stamppot, erwtensoep, bruine bonensoep of een stevige stoofpot. Geen ingewikkelde technieken, geen exotische kruiden, maar eerlijk voedsel dat vult en troost. Dit soort keukenklassiekers is […]

Nergens eet je zo goed en zo goedkoop als op straat in Vietnam. De food streets van dit land zijn geen toeristische attractie, maar de plek waar locals elke dag ontbijten, lunchen en dineren. Op krappe plastic stoeltjes, naast dampende pannen en geurende grills, proef je wat Vietnamese keuken echt is. Of je nu in

Spaghetti is misschien wel het makkelijkste avondeten dat er bestaat. Met een paar bassingrediënten zet je binnen een halfuur een smakelijk bord op tafel. Of je nu kiest voor de klassieke bolognese, een snelle aglio e olio of een romige knoflooksaus: eenvoudige spaghetti recepten zijn altijd een goed idee. Ze zijn goedkoop, snel klaar en